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おはよう御座いますーっ(๑˃̵ᴗ˂̵) 【日本初の冷凍食品は「冷凍いちご」】 日本で初めて売り出された冷凍食品は 昭和5年に戸畑冷蔵（現：日本水産）が発売した 「イチゴシャーベー」（冷凍いちご）とされてる  ⬆️ こんな…感じで…ねッ 冷凍食品ってもともとアメリカにおいては あまり日持ちのしないジャム加工用の イチゴを輸送に適するために冷凍にしたのが 始まりと言われているのよ イチゴシャーベーはジャムへの加工を目的とした アメリカのものとは違ってイチゴそのものを 味わう商品でした また翌年の昭和6年に大阪梅田の 阪急百貨店でイチゴシャーベーが 販売されたという情報もある 物珍しさもあって当初はそこそこ売れたみたい 昭和39年の東京オリンピック 冷凍食品に適した解凍と調理法が研究され 外食産業分野での利用が始まったそうよ 1970年代には【冷凍冷蔵庫】や【電子レンジ】の 普及でファミリーレストランの 拡大により冷凍食品は広く普及していった  本日は どうぞ〜宜しくお願い致します〜🍀 あぁーっ 冷凍みかん🍊食べたくなりました😁 |
