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おはよう御座いますーっ🌻 【ラーメンは雨の日だと美味しくなる】 お店のラーメンはいつも同じ味のようにも 思えますが実はラーメンの味は 天気の影響を受けているそうよ  実はミシュランガイド「ビブグルマン」に 4年連続で掲載された「中華そば多賀野」 店主・高野正弘さんも 「土砂降りの日は美味くできる」と話している 晴れの日と雨の日で味が違うポイントは 気圧とスープのアクの関係があるみたい 晴れの日は鶏ガラで ラーメンのスープを作る際にアクがたくさん出る 逆に雨の日は出るアクの量が少ない このアクの少なさが美味しさの秘密みたいよ 【朝からラーメン🍜食べたい】 わたしの好きなラーメン🍜は あのお店の卵とじラーメン🍜 本日は どうぞ宜しくお願いしますーっ🌷
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