しばらくお休み頂き、
ゆっくりしています




疲れが溜まって……
とか、あんまり言いたくないので、
普通にリフレッシュ休暇ということで




GWは、家族と熱海に行きましたよ





美味しい物食べて、
神社に行って、
帰りには、たけのこを見つけて、
初めてたけのこの
アク抜きをしました





たけのことお豆腐のグラタンとか、
たけのこご飯や、
シンプルに
たけのこのバター醤油とか、
美味しかったです





いっぱいお休みをしているので、
普段はあまり出来ていなかった
大好きなお料理を
思うがままに作ってます





昨日は、1リットルの
牛乳とレモン汁でカッテージチーズを






昨夜は、カルボナーラが
最高に美味しそうに出来たので、
感動しすぎて、
写真を撮る前に食べちゃいました





大量にできた?ホエー?で、
チョコレートのスコーンを





いつもの定番プリンと、
6Pチーズも添えて






朝、黒糖ときび砂糖を買ったので、
プリンがなくなったら、
黒蜜を作ってわらび餅したいかな





あっ、あと、仲良しさんの財布の
持つところが壊れちゃったとのこと
頼まれたので、
それを作ったりもしましたよ







最近は、ウォーキングも再開して、
めっちゃ歩いてます





とにかく何も考えず、
ゆっくりまったり
好きな事だけをしています





今は、リクエスト出勤のみに
したいので、
前日までにお誘い頂けたら嬉しいです





心配かけてごめんなさい……





めっちゃ元気です








りかこ