おはようございますーっ🌷


【文字→もんじ→もんじゃ】






【もんじゃ焼き】が誕生したのは
江戸時代のことでした🍀


江戸時代末期から明治時代にかけて
当時の子供たちは生地で…
鉄板に文字を書いて覚えながら食べていました






『文字焼き』と呼ばれていたものが
時代が進むにつれてなまっていき
【もんじゃ】となっていったとされてるの🌷



【もんじゃ焼き】のルーツとなったものは
安土桃山時代に食べられていた
「麩の焼き」だとされています🌼


※麩の焼き（ふのやき）って
小麦粉を主体とした和菓子のこと








本日もどうぞ
宜しくお願いしますーっ🌷