おはようございますーっ


最近はベッドから出るのが
嫌になりますねーっ


【ひやむぎ・そうめんの違いは太さ】





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そうめんが太さ1.3mm未満

そうめんの起源は『奈良時代』に始まるそうよ
中国から伝来した『そうめん』
当時は宮廷で献上されるような
高級食材だったそうよ







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ひやむぎが1.3～1.7mmの麺


ひやむぎって遥か昔は切麦と呼ばれていたそうよ
『切麦』を冷やして食べるのを
「冷麦」
ゆでて熱いうちに食べるのを
「熱麦」と呼んでるそうよ


時代は『室町時代』だそうよ



本日もどうぞ〜
宜しくお願い致しますーっ
m(_ _)m