そういえば、
今年の8月に速水もこみちさんが
二条城の近くにレストランを
オープンするの、ご存知ですか？

築100年の町家を改装した
お店らしくて、
もこみちさんご本人も時々
お店のキッチンに立って料理を
作られるみたいですよ！
今年の夏、
京都に行かれるなら絶対に
チェックしておきたいですよね！

ご本人はお店にいるの？

公式発表によると、
速水もこみちさんは

「シェフ・オペレーター」として「不定期」に
料理を振る舞うとされています。?

「毎日必ずいる」というわけでは

ありませんが、ご本人が代表を

務め、自らキッチンに立つ

リアルな「もこみちキッチン」と

なるため、タイミングが合えば

ご本人の手料理を味わえる

チャンスがあります。?

最新のオープン日や予約方法、

もこみちさんの出勤スケジュールなどが気になる場合は、

速水もこみちさんの公式Instagramや、お店の「noden.」

公式Instagramをこまめに

チェックするのがおすすめです。