日曜日いかが
お過ごしでしょうか
そうめんが美味しい
季節になってきましたね
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SNS(TwitterやInstagramなど)で話題のそうめんアレンジは、手軽で美味しいものがたくさんあって参考になりますよね
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画像のアレンジ以外にも、
SNSで特にバズった
「めんつゆベース」の
人気アレンジを
いくつかご紹介します
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?SNSで、
大バズりしたそうめんアレンジ
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サバ缶トマトそうめん
めんつゆ?+?ごま油サバの味噌煮缶(または水煮缶)を汁ごと使い、
カットしたトマトと合わせます。旨味が凝縮されて一気に
濃厚な一杯になります。
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冷や汁風そうめん
めんつゆ?+?豆腐?+?
すりごま?+?味噌少々
宮崎名物の「冷や汁」をめんつゆベースで簡単に再現。崩した豆腐ときゅうり、大葉を入れ、
氷でキンキンに冷やして
食べると最高です。
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台湾まぜそば風そうめん
めんつゆ?+?ラー油?+?ニンニク
(チューブ)甘辛く炒めたひき肉、ニラ、ネギ、魚粉、卵黄をトッピング。めんつゆにニンニクと
ラー油を混ぜるだけで、パンチのあるガッツリ系になります。
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レモン塩昆布そうめん味付けめんつゆ?+?レモン汁?+?塩昆布
スライスしたレモンと塩昆布を
乗せるだけ。レモンの爽やかな酸味と塩昆布の旨味がめんつゆに
溶け出して、驚くほどさっぱり
食べられます。
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無限ごま油そうめん
めんつゆ?+?ごま油?+?
鶏ガラスープの素少々具材は
シンプルにネギや天かすだけ。
ごま油と鶏ガラスープのコクが
合わさり、シンプルなのに箸が
止まらなくなる中毒性の
高いアレンジです。

SNSのレシピは、
「包丁を使わない」
「火を使わない(レンジだけ)」
といった時短テクニックが
多いのも魅力ですよね
是非、
お昼の参考にしてくださいね

引き続き、お付き合いくださいね
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