おはようーっ今日は7月24日の水曜日よ『土用の丑の日』関東風は蒸し焼きが一般的江戸時代って関東は武士が多かったから背開きで腹開きは縁起が悪いっと言う意味関西風はじっくり焼くのが一般的商人は腹を割ってじっくりと話しをする腹開きで『あらいざらい話す』って事で商人は時間をかけて商談するから「焼く時間が長い方が丁度いい」とされているとさーっ今日も事故や怪我のない様に気を付けていってらっしゃいーっよしなに